Pandough
Zio Ciro Subito Cotto 45
Przenośny gazowy

Subito Cotto 45

Zio Ciro

Najmniejszy okrągły Subito Cotto. Ogniotrwały spód 45 cm, 53 kg, dostarczany jako piec gazowy z włoskim palnikiem. Oficjalnie 450 °C w 30-35 min. Biały, czerwony, czarny lub zielony. LPG, propan lub metan. Na stronie kategorii wciąż widnieje drewno/gaz, ale angielska wersja i zestaw, który przychodzi, to sam gaz. Brak fabrycznego biscotto. Pokrowiec i stojak płatne dodatkowo.

Maks. temp.
450°C w 35 min
NA ZEWNĄTRZ
Gaz
Ocena
-

Specyfikacja

Zakres temperatur200°C – 450°C
Średnica wewnętrzna45 cm
Waga53 kg

Zalety

  • 53 kg prawdziwego szamotu, a nie stalowa puszka z kamieniem. Ta sama rodzina co większe modele Subito Cotto, tylko w rozmiarze na jedną pizzę.
  • Kopuła trzyma ciepło po zgaszeniu płomienia. Średnia masa: nagrzewa się szybciej niż 800-kilogramowy piec murowany, ale ma większą bezwładność cieplną niż Koda.
  • Przychodzi gotowy do odpalenia. Bez murowania, bez montażu, bez zabawy z izolacją.

Wady

  • Wygrzewanie pieca to jednak zabawa na kilka dni. Oficjalnie zaleca się 5 stopniowych wypaleń do 400 °C, z tempem nie szybszym niż 50 °C na godzinę. Niektórym schodzi na to nawet tydzień.
  • 45 cm to miejsce na jedną pizzę. Niski palnik w małych piecach Zio zabiera przestrzeń roboczą i przypala placki, jeśli za wolno je obracasz.
  • Stojak, pokrowiec i łopata są płatne dodatkowo. Przy 53 kg i tak potrzebne są dwie osoby, żeby wrzucić go na stół.

Opinie społeczności

Brak opinii. Bądź pierwszą osobą, która podzieli się doświadczeniem.

Zaloguj się, aby dodać opinię i zdjęcia.

Ustawienia pieczenia dla tego pieca

Hydratacja
Rozmiar pizzy

Na podstawie kulki o wadze 250 g — zmień rozmiar pizzy, aby zobaczyć, jak grubszy lub cieńszy spód wpływa na wypiek.

Zio Ciro Subito Cotto 45

450°C
450°C
74s

Brak pokrętła góry — ustaw ciepło przez płomień lub pozycję, albo zmierz kopułę. Uwzględnione w modelu.

Otwórz w kalkulatorze

Bezpłatnie z kontem Pandough — zapisz swój piec i otrzymuj dopasowane ustawienia przy każdym wypieku.

Zio Ciro Subito Cotto 45 to piec typu Przenośny gazowy, osiągający do 450°C, na zewnątrz, zasilany gaz, o średnicy wewnętrznej 45cm, o wadze 53kg, na 1 pizz, i nagrzewający się w 35 minut. Najmniejszy okrągły Subito Cotto. Ogniotrwały spód 45 cm, 53 kg, dostarczany jako piec gazowy z włoskim palnikiem. Oficjalnie 450 °C w 30-35 min. Biały, czerwony, czarny lub zielony. LPG, propan lub metan. Na stronie kategorii wciąż widnieje drewno/gaz, ale angielska wersja i zestaw, który przychodzi, to sam gaz. Brak fabrycznego biscotto. Pokrowiec i stojak płatne dodatkowo. Zalety: 53 kg prawdziwego szamotu, a nie stalowa puszka z kamieniem. ta sama rodzina co większe modele subito cotto, tylko w rozmiarze na jedną pizzę., kopuła trzyma ciepło po zgaszeniu płomienia. średnia masa: nagrzewa się szybciej niż 800-kilogramowy piec murowany, ale ma większą bezwładność cieplną niż koda., przychodzi gotowy do odpalenia. bez murowania, bez montażu, bez zabawy z izolacją.. Wady: wygrzewanie pieca to jednak zabawa na kilka dni. oficjalnie zaleca się 5 stopniowych wypaleń do 400 °c, z tempem nie szybszym niż 50 °c na godzinę. niektórym schodzi na to nawet tydzień., 45 cm to miejsce na jedną pizzę. niski palnik w małych piecach zio zabiera przestrzeń roboczą i przypala placki, jeśli za wolno je obracasz., stojak, pokrowiec i łopata są płatne dodatkowo. przy 53 kg i tak potrzebne są dwie osoby, żeby wrzucić go na stół..

outdoor, gas, portable, zio-ciro, italian, sardinian, refractory, one-pizza