Subito Cotto 45
Zio Ciro
Kleinster runder Subito Cotto. 45 cm feuerfester Boden, 53 kg, wird als Gasofen mit italienischem Brenner geliefert. Offiziell 450 °C in 30-35 Min. Weiß, Rot, Schwarz oder Grün. LPG, Propan oder Erdgas. Auf der Kategorieseite steht immer noch Holz/Gas. Die englische Seite und das gelieferte Set sind Gas. Kein biscotto ab Werk. Abdeckung und Untergestell kosten extra.
Spezifikationen
Vorteile
- 53 kg echtes feuerfestes Material, kein Stahlgehäuse mit einem Stein. Dieselbe Familie wie die größeren Subito Cottos, nur in einer Ein-Pizza-Größe.
- Die Kuppel speichert die Hitze, wenn die Flamme aus ist. Mittlere Masse: schneller aufgeheizt als ein 800-kg-Steinofen, mehr Trägheit als ein Koda.
- Wird betriebsbereit geliefert. Kein Mauern, kein Zusammenbau, kein Isolieren nötig.
Nachteile
- Das Einbrennen ist trotzdem ein mehrtägiges Projekt. Offiziell 5 Brände bis zu 400 °C, nicht schneller als 50 °C/Stunde. Manche Besitzer haben sich dafür eine Woche Zeit genommen.
- 45 cm reichen für eine Pizza. Der tiefe Brenner bei den kleinen Zio-Öfen nimmt Platz auf der Backfläche weg und verbrennt die Pizza, wenn man zu langsam dreht.
- Untergestell, Abdeckhaube und Pizzaschaufel kosten extra. 53 kg will man trotzdem zu zweit auf einen Tisch heben.
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Backeinstellungen für diesen Ofen
Basierend auf einer 250 g Teigkugel – ändere die Pie-Größe, um zu sehen, wie eine dickere oder dünnere Kruste das Backergebnis verändert.
Zio Ciro Subito Cotto 45
Kein Oberhitze-Regler — Hitze über Flamme oder Position einstellen oder Kuppel messen. Wird trotzdem modelliert.
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Zio Ciro Subito Cotto 45 ist ein Tragbarer Gasofen-Ofen, bis zu 450°C erreichend, außen, betrieben mit gas, 45cm Innendurchmesser, mit einem Gewicht von 53kg, Platz für 1 Pizzen, und aufgeheizt in 35 Minuten. Kleinster runder Subito Cotto. 45 cm feuerfester Boden, 53 kg, wird als Gasofen mit italienischem Brenner geliefert. Offiziell 450 °C in 30-35 Min. Weiß, Rot, Schwarz oder Grün. LPG, Propan oder Erdgas. Auf der Kategorieseite steht immer noch Holz/Gas. Die englische Seite und das gelieferte Set sind Gas. Kein biscotto ab Werk. Abdeckung und Untergestell kosten extra. Vorteile: 53 kg echtes feuerfestes material, kein stahlgehäuse mit einem stein. dieselbe familie wie die größeren subito cottos, nur in einer ein-pizza-größe., die kuppel speichert die hitze, wenn die flamme aus ist. mittlere masse: schneller aufgeheizt als ein 800-kg-steinofen, mehr trägheit als ein koda., wird betriebsbereit geliefert. kein mauern, kein zusammenbau, kein isolieren nötig.. Nachteile: das einbrennen ist trotzdem ein mehrtägiges projekt. offiziell 5 brände bis zu 400 °c, nicht schneller als 50 °c/stunde. manche besitzer haben sich dafür eine woche zeit genommen., 45 cm reichen für eine pizza. der tiefe brenner bei den kleinen zio-öfen nimmt platz auf der backfläche weg und verbrennt die pizza, wenn man zu langsam dreht., untergestell, abdeckhaube und pizzaschaufel kosten extra. 53 kg will man trotzdem zu zweit auf einen tisch heben..
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