Pandough
Gozney Dome XL (Gen 2)
Hybrydowy

Dome XL (Gen 2)

Gozney

Największy domowy piec Gozney: powierzchnia 72×54 cm, która mieści całą pizzę 45 cm, trzy pizze 25 cm lub kociołek żeliwny. Trzy paliwa — propan, drewno, węgiel — z opcjonalnym palnikiem na gaz ziemny, izolacją 3-warstwową i systemem bocznego płomienia z linii Arc. Przy 73 kg i dostawie na palecie zastępuje piec murowany, a nie przenośny.

Maks. temp.
500°C w 40 min
NA ZEWNĄTRZ
GazDrewnoWęgiel drzewny
Ocena
-

Specyfikacja

Zakres temperatur220°C – 500°C
Wymiary wewnętrzne72 cm × 54 cm
Waga73 kg

Zalety

  • Największa powierzchnia w naszym katalogu: 72×54 cm na 1×45 cm, 2×30 cm lub 3×25 cm pizzy plus brytfanny
  • Trzy paliwa plus opcjonalna linia gazu ziemnego — obsługuj go jak sprzęt restauracyjny
  • Izolacja 3-warstwowa i kamień 30 mm utrzymują temperaturę podczas długich sesji z wieloma pizzami
  • Konsola cyfrowa z odczytem temperatury otoczenia i dwiema sondami do mięsa w zestawie

Wady

  • 2300–2800 USD — najdroższy domowy piec w naszym katalogu
  • 73 kg dostarczane na palecie; zaplanuj stojak i stałe miejsce przed zamówieniem
  • Nagrzewanie 40-45 minut — masa termiczna wolno się ładuje w tygodniu
  • Przerost formy nad treścią, chyba że regularnie gotujesz dla sześciu lub więcej osób

Opinie społeczności

Brak opinii. Bądź pierwszą osobą, która podzieli się doświadczeniem.

Zaloguj się, aby dodać opinię i zdjęcia.

Ustawienia pieczenia dla tego pieca

Hydratacja
Rozmiar pizzy

Na podstawie kulki o wadze 250 g — zmień rozmiar pizzy, aby zobaczyć, jak grubszy lub cieńszy spód wpływa na wypiek.

Gozney Dome XL (Gen 2)

453°C
453°C
73s

Brak pokrętła góry — ustaw ciepło przez płomień lub pozycję, albo zmierz kopułę. Uwzględnione w modelu.

Otwórz w kalkulatorze

Bezpłatnie z kontem Pandough — zapisz swój piec i otrzymuj dopasowane ustawienia przy każdym wypieku.

Gozney Dome XL (Gen 2) to piec typu Hybrydowy, osiągający do 500°C, na zewnątrz, zasilany gaz, drewno, węgiel drzewny, o wadze 73kg, na 3 pizz, i nagrzewający się w 40 minut. Największy domowy piec Gozney: powierzchnia 72×54 cm, która mieści całą pizzę 45 cm, trzy pizze 25 cm lub kociołek żeliwny. Trzy paliwa — propan, drewno, węgiel — z opcjonalnym palnikiem na gaz ziemny, izolacją 3-warstwową i systemem bocznego płomienia z linii Arc. Przy 73 kg i dostawie na palecie zastępuje piec murowany, a nie przenośny. Zalety: największa powierzchnia w naszym katalogu: 72×54 cm na 1×45 cm, 2×30 cm lub 3×25 cm pizzy plus brytfanny, trzy paliwa plus opcjonalna linia gazu ziemnego — obsługuj go jak sprzęt restauracyjny, izolacja 3-warstwowa i kamień 30 mm utrzymują temperaturę podczas długich sesji z wieloma pizzami, konsola cyfrowa z odczytem temperatury otoczenia i dwiema sondami do mięsa w zestawie. Wady: 2300–2800 usd — najdroższy domowy piec w naszym katalogu, 73 kg dostarczane na palecie; zaplanuj stojak i stałe miejsce przed zamówieniem, nagrzewanie 40-45 minut — masa termiczna wolno się ładuje w tygodniu, przerost formy nad treścią, chyba że regularnie gotujesz dla sześciu lub więcej osób.

gozney, premium, multi-fuel, charcoal, 3-pizza, digital-thermometer, largest