Wright'sSonata
Mąka do pizzy Wright's Sonata 00 od G.R. Wright & Sons (Harlow). Drobno mielona brytyjska mąka 00 z brytyjskiej i kanadyjskiej pszenicy, sprzedawana w 16 kg workach dla pizzerii. Strona marki pozycjonuje ją jako mąkę typu Neapolitan 00; około 12,3% białka w tej partii. Na stronie producenta nie podano parametru Chopin W.
Komentarze
0Brak komentarzy. Dodaj pierwszy komentarz o swoim wypieku.
Oceny społeczności
Brak ocen społeczności
Wypiecz z tą mąką i podziel się wynikami!
Wright's Sonata to mąka typu 00 i 12.3% białka. Mąka do pizzy Wright's Sonata 00 od G.R. Wright & Sons (Harlow). Drobno mielona brytyjska mąka 00 z brytyjskiej i kanadyjskiej pszenicy, sprzedawana w 16 kg workach dla pizzerii. Strona marki pozycjonuje ją jako mąkę typu Neapolitan 00; około 12,3% białka w tej partii. Na stronie producenta nie podano parametru Chopin W.