Wright'sSonata
Farinha de pizza Wright's Sonata 00 da G.R. Wright & Sons (Harlow). Farinha 00 fina de moagem britânica feita a partir de trigo britânico e canadense, vendida em sacos de pizzaria de 16 kg. O site da marca a posiciona como uma 00 estilo Neapolitan; cerca de 12,3% de proteína nesta faixa. Nenhum Chopin W foi encontrado na página da marca.
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Wright's Sonata é uma farinha tipo 00 e 12.3% de proteína. Farinha de pizza Wright's Sonata 00 da G.R. Wright & Sons (Harlow). Farinha 00 fina de moagem britânica feita a partir de trigo britânico e canadense, vendida em sacos de pizzaria de 16 kg. O site da marca a posiciona como uma 00 estilo Neapolitan; cerca de 12,3% de proteína nesta faixa. Nenhum Chopin W foi encontrado na página da marca.