Etna Rotante
Witt
Deens ontworpen gasoven met een automatisch roterende steen van 40 cm op 2,5 RPM, aangedreven door een dubbel brandersysteem — U-vormige hoofdbrander plus een speciale steenbooster eronder. De meest complete roterende gasoven die er is, maar het gewicht en de prijs plaatsen hem stevig in het domein van de serieuze liefhebber.
Specificaties
Voordelen
- Automatisch roterende steen op 2,5 RPM produceert consistente leoparding zonder handmatig draaien
- Dubbele brander (U-vormige bovenbrander + steen onderbooster) zorgt voor sneller thermisch herstel tussen pizza's
- Capaciteit van 40 cm is geschikt voor grotere pizza's dan de meeste draagbare gasconcurrenten
- Gasdrukregelaar en poten inbegrepen — echt direct klaar voor gebruik
Nadelen
- 36 kg is niet draagbaar — heeft een permanente buitenopstelling nodig
- Met ~$1.000 kost hij twee keer zoveel als de Cozze Premium Rotate met een vergelijkbaar concept
- Het roterende mechanisme en de dubbele brander verhogen de complexiteit van het onderhoud op lange termijn
- Geen hout- of dual-fuel optie in deze prijsklasse
Community beoordelingen
Nog geen beoordelingen. Wees de eerste die zijn ervaring deelt.
Log in om je beoordeling en foto's toe te voegen.
Bakinstellingen voor deze oven
Gebaseerd op een deegbal van 250 g — pas de taartgrootte aan om te zien hoe een dikkere of dunnere bodem het bakproces beïnvloedt.
Witt Etna Rotante
440°C
366°C
73sGratis met een Pandough-account — bewaar je oven en krijg bij elke bak passende instellingen.
Witt Etna Rotante is een Draagbaar gas oven, bereikt temperaturen tot 500°C, buiten, aangedreven door gas, 40cm binnendiameter, weegt 29.6kg, geschikt voor 1 pizza's, en warmt op in 15 minuten. Deens ontworpen gasoven met een automatisch roterende steen van 40 cm op 2,5 RPM, aangedreven door een dubbel brandersysteem — U-vormige hoofdbrander plus een speciale steenbooster eronder. De meest complete roterende gasoven die er is, maar het gewicht en de prijs plaatsen hem stevig in het domein van de serieuze liefhebber. Voordelen: automatisch roterende steen op 2,5 rpm produceert consistente leoparding zonder handmatig draaien, dubbele brander (u-vormige bovenbrander + steen onderbooster) zorgt voor sneller thermisch herstel tussen pizza's, capaciteit van 40 cm is geschikt voor grotere pizza's dan de meeste draagbare gasconcurrenten, gasdrukregelaar en poten inbegrepen — echt direct klaar voor gebruik. Nadelen: 36 kg is niet draagbaar — heeft een permanente buitenopstelling nodig, met ~$1.000 kost hij twee keer zoveel als de cozze premium rotate met een vergelijkbaar concept, het roterende mechanisme en de dubbele brander verhogen de complexiteit van het onderhoud op lange termijn, geen hout- of dual-fuel optie in deze prijsklasse.
outdoor, gas, rotating-stone, 16-inch, twin-burner, danish, premium, witt