Etna Rotante
Witt
Forno a gás com design dinamarquês e pedra giratória automática de 16 polegadas a 2,5 RPM, alimentado por um sistema de queimador duplo — o principal em formato de U mais um booster dedicado sob a pedra. O forno a gás giratório mais completo em recursos disponível, mas o peso e o preço o colocam firmemente na categoria de entusiastas sérios.
Especificações
Prós
- A pedra giratória automática a 2,5 RPM produz um leoparding consistente sem precisar girar manualmente
- Queimador duplo (superior em U + sob a pedra) garante uma recuperação térmica mais rápida entre as pizzas
- A capacidade de 16 polegadas comporta pizzas maiores do que a maioria dos concorrentes portáteis a gás
- Regulador de gás e pés inclusos — realmente pronto para usar assim que sai da caixa
Contras
- 36 kg não é portátil — precisa de uma bancada externa permanente
- Por cerca de $1.000, custa o dobro do Cozze Premium Rotate com conceito semelhante
- O mecanismo giratório e o queimador duplo aumentam a complexidade da manutenção a longo prazo
- Sem opção a lenha ou multicombustível nessa faixa de preço
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Configurações de assar para este forno
Com base em uma bola de 250 g — altere o tamanho da torta para ver como uma massa mais grossa ou mais fina altera o assamento.
Witt Etna Rotante
440°C
366°C
73sGrátis com uma conta Pandough — salve seu forno e obtenha configurações ajustadas a cada fornada.
Witt Etna Rotante é um forno Gás portátil, atingindo até 500°C, externo, alimentado a gás, 40cm de diâmetro interno, pesando 29.6kg, capacidade para 1 pizzas, e aquece em 15 minutos. Forno a gás com design dinamarquês e pedra giratória automática de 16 polegadas a 2,5 RPM, alimentado por um sistema de queimador duplo — o principal em formato de U mais um booster dedicado sob a pedra. O forno a gás giratório mais completo em recursos disponível, mas o peso e o preço o colocam firmemente na categoria de entusiastas sérios. Prós: a pedra giratória automática a 2,5 rpm produz um leoparding consistente sem precisar girar manualmente, queimador duplo (superior em u + sob a pedra) garante uma recuperação térmica mais rápida entre as pizzas, a capacidade de 16 polegadas comporta pizzas maiores do que a maioria dos concorrentes portáteis a gás, regulador de gás e pés inclusos — realmente pronto para usar assim que sai da caixa. Contras: 36 kg não é portátil — precisa de uma bancada externa permanente, por cerca de $1.000, custa o dobro do cozze premium rotate com conceito semelhante, o mecanismo giratório e o queimador duplo aumentam a complexidade da manutenção a longo prazo, sem opção a lenha ou multicombustível nessa faixa de preço.
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