Etna Rotante
Witt
デンマーク設計のガスオーブン。2.5 RPMで自動回転する16インチのストーンを搭載し、U字型のメインバーナーと下部のストーン専用ブースターのツインバーナーシステムで加熱する。機能面では最も完成された回転式ガスオーブンだけど、重さと価格を考えると、完全にハイエンドな愛好家向けだね。
仕様
メリット
- 2.5 RPMで自動回転するストーンのおかげで、手で回さなくても均一なleopardingができる。
- ツインバーナー（上部のU字型＋下部のストーンブースター）のおかげで、次のピザを焼くまでの熱回収が早い。
- 16インチの広さがあるから、他の大半のポータブルガスオーブンよりも大きなピザが焼ける。
- ガスレギュレーターと脚が付属していて、箱から出して本当にすぐ使える。
デメリット
- 36 kgは持ち運びには向かない。屋外に固定の設置スペースが必要だね。
- 約1,000ドルと、似たコンセプトのCozze Premium Rotateの2倍の価格がする。
- 回転機構とツインバーナーのせいで、長期的なメンテナンスが少し面倒になる。
- この価格帯なのに、薪やデュアルフューエルのオプションがない。
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このオーブン用の焼き設定
250 gの生地を基準としています。パイのサイズを変更するとクラストの厚さが変わり、焼き上がりの変化を確認できます。
Witt Etna Rotante
440°C
366°C
73sPandoughアカウント（無料）で、オーブン情報を保存し、毎回最適な設定で焼き上げることができます。
Witt Etna Rotanteはポータブルガスオーブン, 最高温度500°C, 屋外, ガス対応, 内径 40cm, 重さ 29.6kg, ピザ1枚対応, および 予熱時間 15分です。 デンマーク設計のガスオーブン。2.5 RPMで自動回転する16インチのストーンを搭載し、U字型のメインバーナーと下部のストーン専用ブースターのツインバーナーシステムで加熱する。機能面では最も完成された回転式ガスオーブンだけど、重さと価格を考えると、完全にハイエンドな愛好家向けだね。 メリット: 2.5 rpmで自動回転するストーンのおかげで、手で回さなくても均一なleopardingができる。, ツインバーナー（上部のu字型＋下部のストーンブースター）のおかげで、次のピザを焼くまでの熱回収が早い。, 16インチの広さがあるから、他の大半のポータブルガスオーブンよりも大きなピザが焼ける。, ガスレギュレーターと脚が付属していて、箱から出して本当にすぐ使える。。 デメリット: 36 kgは持ち運びには向かない。屋外に固定の設置スペースが必要だね。, 約1,000ドルと、似たコンセプトのcozze premium rotateの2倍の価格がする。, 回転機構とツインバーナーのせいで、長期的なメンテナンスが少し面倒になる。, この価格帯なのに、薪やデュアルフューエルのオプションがない。。
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