Outdoor Oven
Städler Made
Een houtoven toren van 3 mm cortenstaal die als pakket om zelf in elkaar te zetten komt, met een hamer in elkaar wordt gezet en dan permanent buiten blijft staan – de roest is de afwerking, geen defect. Het vuur brandt in een kamer onder de onderste steen en de vlammen rollen omhoog en over het eten, en zo bakt een ongeïsoleerde doos van 43 kg in twee tot drie minuten een Napolitaanse pizza. De mond is een gleuf van 30 × 8,5 cm, dus pizza's worden maximaal ongeveer 27 cm, en de eerlijke werkingstemperatuur is ongeveer 350 °C op de steen: 450 °C is haalbaar, maar verbrandt de bodems tenzij je het vuur terugharkt.
Specificaties
Voordelen
- Levend vuur doet het werk: vlammen rollen van de achterplaat omhoog en over de pizza, dus de char komt van het hout.
- Cortenstaal is het onderhoudsplan: geen hoes, geen overschilderen, het overwintert buiten en het patina herstelt zichzelf.
- Brandt schoon als het eenmaal heet is: eigenaren melden bijna geen as en weinig rook na de eerste tien minuten.
- Onderdelen komen binnen een paar dagen en zonder vragen aan – gebroken stenen en ontbrekende panelen worden snel vervangen.
- Gaat laag en langzaam voor brood en braadstukken, en met de BBQ-set of twee stenen wordt het een houtgrill.
Nadelen
- Het in elkaar zetten van het pakket om zelf in elkaar te zetten is het moeilijkste deel: strakke passingen, een hamer, handschoenen, en het resultaat lijkt in niets op de marketingvideo.
- De geadverteerde 450 °C is geen werktemperatuur – op maximum verbrandt de onderste steen de bodems; mik op ongeveer 350 °C.
- De gleufmond van 30 × 8,5 cm beperkt pizza's tot ongeveer 27 cm, en grote zuurdesembroden hebben stoomworkarounds nodig.
- 43 kg en 85 cm hoog: verplaatsbaar door sterke mensen, draagbaar door niemand.
- Laat losse roestvlokken vallen in de eerste maanden en de platen vervormen licht door hitte – normaal volgens de maker, schrikwekkend de eerste keer.
Community beoordelingen
Nog geen beoordelingen. Wees de eerste die zijn ervaring deelt.
Log in om je beoordeling en foto's toe te voegen.
Bakinstellingen voor deze oven
Gebaseerd op een deegbal van 250 g — pas de taartgrootte aan om te zien hoe een dikkere of dunnere bodem het bakproces beïnvloedt.
Städler Made Outdoor Oven
450°C
450°C
74sGeen bovenste knop — stel de hitte in via vlam of positie, of meet de koepel. Wordt toch gemodelleerd.
Gratis met een Pandough-account — bewaar je oven en krijg bij elke bak passende instellingen.
Städler Made Outdoor Oven is een Houtgestookt oven, bereikt temperaturen tot 450°C, buiten, aangedreven door hout, weegt 43kg, geschikt voor 1 pizza's, en warmt op in 30 minuten. Een houtoven toren van 3 mm cortenstaal die als pakket om zelf in elkaar te zetten komt, met een hamer in elkaar wordt gezet en dan permanent buiten blijft staan – de roest is de afwerking, geen defect. Het vuur brandt in een kamer onder de onderste steen en de vlammen rollen omhoog en over het eten, en zo bakt een ongeïsoleerde doos van 43 kg in twee tot drie minuten een Napolitaanse pizza. De mond is een gleuf van 30 × 8,5 cm, dus pizza's worden maximaal ongeveer 27 cm, en de eerlijke werkingstemperatuur is ongeveer 350 °C op de steen: 450 °C is haalbaar, maar verbrandt de bodems tenzij je het vuur terugharkt. Voordelen: levend vuur doet het werk: vlammen rollen van de achterplaat omhoog en over de pizza, dus de char komt van het hout., cortenstaal is het onderhoudsplan: geen hoes, geen overschilderen, het overwintert buiten en het patina herstelt zichzelf., brandt schoon als het eenmaal heet is: eigenaren melden bijna geen as en weinig rook na de eerste tien minuten., onderdelen komen binnen een paar dagen en zonder vragen aan – gebroken stenen en ontbrekende panelen worden snel vervangen., gaat laag en langzaam voor brood en braadstukken, en met de bbq-set of twee stenen wordt het een houtgrill.. Nadelen: het in elkaar zetten van het pakket om zelf in elkaar te zetten is het moeilijkste deel: strakke passingen, een hamer, handschoenen, en het resultaat lijkt in niets op de marketingvideo., de geadverteerde 450 °c is geen werktemperatuur – op maximum verbrandt de onderste steen de bodems; mik op ongeveer 350 °c., de gleufmond van 30 × 8,5 cm beperkt pizza's tot ongeveer 27 cm, en grote zuurdesembroden hebben stoomworkarounds nodig., 43 kg en 85 cm hoog: verplaatsbaar door sterke mensen, draagbaar door niemand., laat losse roestvlokken vallen in de eerste maanden en de platen vervormen licht door hitte – normaal volgens de maker, schrikwekkend de eerste keer..
stadler-made, wood-fired, corten-steel, flat-pack, 11-inch, made-in-netherlands