Vesuvio 14"
Gino Pizza Ovens
Gino D'Acampo 14 inch gasoven, matzwart, hetzelfde chassis als de Modena. 35x35 cm cordierietsteen, 12 mm, gelijklopend met de opening. 18 kg, inklapbare poten. Slang van 2 m en regelaar in de doos. Officieel 500 °C. T3, dezelfde oven in Carbonio-lak, mat 420 °C achterin op de steen na 18 min in de regen bij 11 °C. Handleiding: 15 min op vol vermogen, IR 420-450 °C achterin op de steen, dan de vlam uitschakelen voordat je inschiet. Laat je hem aan, dan verbrandt de bovenkant terwijl de bodem nog bleek is. Alleen lpg of propaangas (Patio Gas). Geen biscotto af fabriek.
Specificaties
Voordelen
- T3: achterkant van de steen 420 °C in 18 min bij 11 °C in de regen. Een videotest bereikte 465 °C na 15 min op een mildere dag.
- De steen van 35x35 cm ligt gelijk met de rand. Geen gleuf voor kruimels. Vergelijking met Koda 12: 12 mm steen in plaats van 10 mm, en net wat meer bakoppervlak.
- Knop van de brander aan de voorkant. Je houdt de vlam in de gaten en draait aan de knop zonder achter de oven te hoeven reiken. Trustpilot-eigenaren noemen dat als eerste.
- 18 kg met inklapbare poten en een slang van 2 m. Deze gaat tenminste echt mee de tuin in.
Nadelen
- De opening is 8-9 cm. Het enige nadeel van de T3. Inschieten en draaien is krap. De kleine opening is wel de reden dat hij de warmte vasthoudt in de regen.
- De officiële methode is de vlam uitschakelen voor het inschieten. Trustpilot: opwarmen op vol vermogen, uitzetten, inschieten, en weer op laag vuur aansteken als je draait. Laat je hem loeien, dan gaat de bovenkant te snel.
- De thermometer aan de zijkant liegt. Get Cooking! IR gaf 380 °C aan in het midden van de steen, terwijl de naald rond de 220-250 hing. Gebruik een IR-temperatuurmeter op de steen.
- Alleen propaan of propaangas (Patio Gas). Schep en hoes zijn optioneel. Winkelprijs in de UK 244-349 pond, adviesprijs in de VS 596 dollar.
Community beoordelingen
Nog geen beoordelingen. Wees de eerste die zijn ervaring deelt.
Log in om je beoordeling en foto's toe te voegen.
Bakinstellingen voor deze oven
Gebaseerd op een deegbal van 250 g — pas de taartgrootte aan om te zien hoe een dikkere of dunnere bodem het bakproces beïnvloedt.
Gino Pizza Ovens Vesuvio 14"
453°C
453°C
73sGeen bovenste knop — stel de hitte in via vlam of positie, of meet de koepel. Wordt toch gemodelleerd.
Gratis met een Pandough-account — bewaar je oven en krijg bij elke bak passende instellingen.
Gino Pizza Ovens Vesuvio 14" is een Draagbaar gas oven, bereikt temperaturen tot 500°C, buiten, aangedreven door gas, weegt 18kg, geschikt voor 1 pizza's, en warmt op in 18 minuten. Gino D'Acampo 14 inch gasoven, matzwart, hetzelfde chassis als de Modena. 35x35 cm cordierietsteen, 12 mm, gelijklopend met de opening. 18 kg, inklapbare poten. Slang van 2 m en regelaar in de doos. Officieel 500 °C. T3, dezelfde oven in Carbonio-lak, mat 420 °C achterin op de steen na 18 min in de regen bij 11 °C. Handleiding: 15 min op vol vermogen, IR 420-450 °C achterin op de steen, dan de vlam uitschakelen voordat je inschiet. Laat je hem aan, dan verbrandt de bovenkant terwijl de bodem nog bleek is. Alleen lpg of propaangas (Patio Gas). Geen biscotto af fabriek. Voordelen: t3: achterkant van de steen 420 °c in 18 min bij 11 °c in de regen. een videotest bereikte 465 °c na 15 min op een mildere dag., de steen van 35x35 cm ligt gelijk met de rand. geen gleuf voor kruimels. vergelijking met koda 12: 12 mm steen in plaats van 10 mm, en net wat meer bakoppervlak., knop van de brander aan de voorkant. je houdt de vlam in de gaten en draait aan de knop zonder achter de oven te hoeven reiken. trustpilot-eigenaren noemen dat als eerste., 18 kg met inklapbare poten en een slang van 2 m. deze gaat tenminste echt mee de tuin in.. Nadelen: de opening is 8-9 cm. het enige nadeel van de t3. inschieten en draaien is krap. de kleine opening is wel de reden dat hij de warmte vasthoudt in de regen., de officiële methode is de vlam uitschakelen voor het inschieten. trustpilot: opwarmen op vol vermogen, uitzetten, inschieten, en weer op laag vuur aansteken als je draait. laat je hem loeien, dan gaat de bovenkant te snel., de thermometer aan de zijkant liegt. get cooking! ir gaf 380 °c aan in het midden van de steen, terwijl de naald rond de 220-250 hing. gebruik een ir-temperatuurmeter op de steen., alleen propaan of propaangas (patio gas). schep en hoes zijn optioneel. winkelprijs in de uk 244-349 pond, adviesprijs in de vs 596 dollar..
outdoor, gas, portable, gino, 14-inch, cordierite, one-pizza