Pandough
Tipo 0 Italia
타입 0강함Flag of IT이탈리아

Mulino MarinoTipo 0 Italia

중단기 발효용 유기농 롤러 제분 이탈리아산 연질밀입니다. 빵, 포카치아, 팬 피자, 플레이트 피자에 적합합니다.

수분율60.0%
60%
볼 개수
볼 무게29 cm

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기술 사양

흡수율
63%

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Mulino Marino Tipo 0 Italia은(는) 0 타입 밀가루, W290 강도, 13% 단백질, P/L 비율 0.60, 및 63% 흡수율입니다. 중단기 발효용 유기농 롤러 제분 이탈리아산 연질밀입니다. 빵, 포카치아, 팬 피자, 플레이트 피자에 적합합니다.

pizza, bread, focaccia, organic