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Semola Rimacinata Pane Dorato

강함Flag of IT이탈리아

공개 사양: 세몰리나 타입, W 250~280. 황금빛 빵, 포카치아, 그리시니용 듀럼 세몰라 리마치나타, W 250~280. 본 제품은 빵 용도가 인쇄된 반죽용 세몰라로, 덧가루용이 아닙니다. 1 kg 및 10 kg 포대로 판매됩니다. 이 밀가루의 단백질, P/L, 패리노그래프 흡수율은 공개되지 않았으며, 제분소에서 제공하는 유일한 강도 수치는 인쇄된 W 범위입니다.

수분율60.0%
60%
볼 개수
볼 무게29 cm

재료

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Molino Braga Semola Rimacinata Pane Dorato은(는) semolina 타입 밀가루 및 W265 강도입니다. 공개 사양: 세몰리나 타입, W 250~280. 황금빛 빵, 포카치아, 그리시니용 듀럼 세몰라 리마치나타, W 250~280. 본 제품은 빵 용도가 인쇄된 반죽용 세몰라로, 덧가루용이 아닙니다. 1 kg 및 10 kg 포대로 판매됩니다. 이 밀가루의 단백질, P/L, 패리노그래프 흡수율은 공개되지 않았으며, 제분소에서 제공하는 유일한 강도 수치는 인쇄된 W 범위입니다.

semolina, durum, bread

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