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Le 5 Stagioni Semolina Rimacinata은(는) 12.5% 단백질, 권장 가수율 범위 50–58%, 및 58% 흡수율입니다. 엄선된 경질 밀 제분으로 얻은 듀럼 밀 리밀드 세몰리나. 고운 입자와 황금빛 노란색을 띠며, 생 파스타, 지역 빵, 피자 더스팅, 바삭한 황금빛 튀김옷에 탁월합니다.
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