중간미국
공개된 사양: 단백질 11.7%. 프렌치 Type 55 등급에 해당하는 푸드서비스 제빵용 다목적 밀가루: 단백질 11.7%, 회분 0.50%, 맥아 처리 및 강화. King Arthur의 자체 설명에는 장인 빵, 라미네이트 도우, Neapolitan 피자 등에 사용된다고 명시되어 있습니다. 50 lb 푸드서비스 포대로 판매됩니다. 제조사 웹사이트는 자동 읽기를 차단하므로, 사양 정보는 제조사의 보관된 상점 및 푸드서비스 페이지와 2026년 7월에서 9월 사이에 캡처된 포장 PDF에서 가져왔습니다.
King Arthur Sir Galahad은(는) 11.7% 단백질입니다. 공개된 사양: 단백질 11.7%. 프렌치 Type 55 등급에 해당하는 푸드서비스 제빵용 다목적 밀가루: 단백질 11.7%, 회분 0.50%, 맥아 처리 및 강화. King Arthur의 자체 설명에는 장인 빵, 라미네이트 도우, Neapolitan 피자 등에 사용된다고 명시되어 있습니다. 50 lb 푸드서비스 포대로 판매됩니다. 제조사 웹사이트는 자동 읽기를 차단하므로, 사양 정보는 제조사의 보관된 상점 및 푸드서비스 페이지와 2026년 7월에서 9월 사이에 캡처된 포장 PDF에서 가져왔습니다.
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