약함
Első Pesti Malom BL80은 흰 빵용으로 곱게 제분된 밀가루야. 제분소의 BL55 밀가루보다 곡물 껍질 부분이 더 많이 포함되어 있고 단백질 함량은 8.9%야. 1 kg 봉지에 담겨 나와. 제분소에서는 W 강도를 공개하지 않아.
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