Fyra 12
Ooni
500°Cまで達して重さはわずか10 kgという、軽量な木質ペレット用屋外オーブン。Ooniの薪窯タイプの中では一番持ち運びやすいモデルだよ。ペレットホッパーは自動で給餌してくれるけど、そばにいてペレットを足し続ける必要がある。
仕様
メリット
- 10 kgは本当にどこにでも持ち運べる軽さ。バックパックバッグにもすっぽり収まるよ。
- 薪や炭の面倒な管理なしで、木質ペレットが本物のスモーキーな風味をプラスしてくれる。
- ほとんどの薪窯よりも早く500°Cに達する（乾燥したペレットを使えば約15–20 min）。
- Ooniのラインナップの中で、薪窯の味わいを楽しめる最も手頃なエントリーモデル。
デメリット
- ピザを数枚焼くたびにペレットホッパーに補充が必要だから、焼いている間はその場を離れられないよ。
- 最大12-inchというのはちょっと物足りないかも。実際に焼いてみると、12-inchのピザは思っているより小さく感じるよ。
- ペレットの品質はすごく重要。安物や湿ったペレットを使うと、温度低下やクレオソート（煤）の原因になる。
- ガスや炭のオプションはなし。ペレット専用と割り切る必要があるよ。
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このオーブン用の焼き設定
スタイルと加水率を選択すると、Ooni Fyra 12に合わせて調整された設定が表示されます。
Pandoughアカウント（無料）で、オーブン情報を保存し、毎回最適な設定で焼き上げることができます。
Ooni Fyra 12はペレットオーブン, 最高温度500°C, 屋外, ペレット対応, 重さ 10kg, ピザ1枚対応, および 予熱時間 15分です。 500°Cまで達して重さはわずか10 kgという、軽量な木質ペレット用屋外オーブン。Ooniの薪窯タイプの中では一番持ち運びやすいモデルだよ。ペレットホッパーは自動で給餌してくれるけど、そばにいてペレットを足し続ける必要がある。 メリット: 10 kgは本当にどこにでも持ち運べる軽さ。バックパックバッグにもすっぽり収まるよ。, 薪や炭の面倒な管理なしで、木質ペレットが本物のスモーキーな風味をプラスしてくれる。, ほとんどの薪窯よりも早く500°cに達する（乾燥したペレットを使えば約15–20 min）。, ooniのラインナップの中で、薪窯の味わいを楽しめる最も手頃なエントリーモデル。。 デメリット: ピザを数枚焼くたびにペレットホッパーに補充が必要だから、焼いている間はその場を離れられないよ。, 最大12-inchというのはちょっと物足りないかも。実際に焼いてみると、12-inchのピザは思っているより小さく感じるよ。, ペレットの品質はすごく重要。安物や湿ったペレットを使うと、温度低下やクレオソート（煤）の原因になる。, ガスや炭のオプションはなし。ペレット専用と割り切る必要があるよ。。