P134H
Effeuno
室内用Neapolitanピザオーブンの決定版。イタリアのピザフォーラムでも伝説的存在で、上下独立したヒーターがどちらも500°Cに達し、90秒以下で本物のピザが焼ける。室内で本気でNeapolitanを焼きたいなら、これがすべての基準になるベンチマークだよ。
仕様
メリット
- 450°C以上の高温で、60〜90秒で本物のNeapolitanが焼き上がる。
- 上下独立したヒーターコントロールで、狙い通りの焼き色と窯伸び（スプリング）を調整できる。
- 業務用デッキオーブンに匹敵する、熱容量の大きい耐火石。
- イタリアや欧州のピザコミュニティで伝説的な地位を確立していて、長年にわたる実績が証明している。
デメリット
- 16Aの専用回路（3.0 kW）が必要で、多くのキッチンで配線工事が必要になる。
- 重さ22 kgで無骨なデザイン。狭いスペースのカウンタートップに置くような手軽な家電じゃないね。
- イタリア国外からは購入しにくく、関税や送料がかかるためコストと手間が増える。
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このオーブン用の焼き設定
スタイルと加水率を選択すると、Effeuno P134Hに合わせて調整された設定が表示されます。
Pandoughアカウント（無料）で、オーブン情報を保存し、毎回最適な設定で焼き上げることができます。
Effeuno P134Hは家庭用電気オーブン, 最高温度509°C, 屋内, 電気対応, 重さ 22.6kg, ピザ1枚対応, および 予熱時間 25分です。 室内用Neapolitanピザオーブンの決定版。イタリアのピザフォーラムでも伝説的存在で、上下独立したヒーターがどちらも500°Cに達し、90秒以下で本物のピザが焼ける。室内で本気でNeapolitanを焼きたいなら、これがすべての基準になるベンチマークだよ。 メリット: 450°c以上の高温で、60〜90秒で本物のneapolitanが焼き上がる。, 上下独立したヒーターコントロールで、狙い通りの焼き色と窯伸び（スプリング）を調整できる。, 業務用デッキオーブンに匹敵する、熱容量の大きい耐火石。, イタリアや欧州のピザコミュニティで伝説的な地位を確立していて、長年にわたる実績が証明している。。 デメリット: 16aの専用回路（3.0 kw）が必要で、多くのキッチンで配線工事が必要になる。, 重さ22 kgで無骨なデザイン。狭いスペースのカウンタートップに置くような手軽な家電じゃないね。, イタリア国外からは購入しにくく、関税や送料がかかるためコストと手間が増える。。
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