P134H
Effeuno
실내 Neapolitan 피자를 위한 컬트적인 레퍼런스 오븐. 이탈리아 피자 포럼에서 상하 독립 발열체가 모두 500°C에 도달하는 것으로 전설적임 — 실제 굽는 시간은 90초 미만. 실내 Neapolitan에 진심이라면, 이것이 다른 모든 것의 기준점임.
사양
장점
- 450°C+에서 60-90초 만에 진정한 Neapolitan 굽기를 달성함
- 상하 독립 발열체 제어 — 원하는 정확한 그을림과 부풀림을 조절 가능
- 상업용 데크 오븐과 견줄 만한 고질량 내화석
- 이탈리아 및 유럽 피자 커뮤니티에서 전설적인 위상 — 수년간 입증된 결과
단점
- 전용 16A 회로 (3.0 kW) 필요 — 많은 주방에서 재배선이 필요할 수 있음
- 22 kg으로 무겁고 산업적인 외관 — 좁은 공간을 위한 카운터탑 기기가 아님
- 이탈리아 외 지역에서 구매하기 어려움; 수입 관세와 배송비가 비용과 복잡성을 더함
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이 오븐 베이킹 설정
250 g 볼 기준. 파이 크기를 변경하여 크러스트 두께를 조절하고 굽기 변화를 확인하세요.
Effeuno P134H
453°C
366°C
73sPandough 계정으로 무료 — 오븐을 저장하고 매번 최적의 설정을 받아보세요.
Effeuno P134H은(는) 가정용 전기 오븐, 최대 509°C까지 도달, 실내용, 전기 동력, 무게 22.6kg, 피자 1개 수용, 및 25분 예열입니다. 실내 Neapolitan 피자를 위한 컬트적인 레퍼런스 오븐. 이탈리아 피자 포럼에서 상하 독립 발열체가 모두 500°C에 도달하는 것으로 전설적임 — 실제 굽는 시간은 90초 미만. 실내 Neapolitan에 진심이라면, 이것이 다른 모든 것의 기준점임. 장점: 450°c+에서 60-90초 만에 진정한 neapolitan 굽기를 달성함, 상하 독립 발열체 제어 — 원하는 정확한 그을림과 부풀림을 조절 가능, 상업용 데크 오븐과 견줄 만한 고질량 내화석, 이탈리아 및 유럽 피자 커뮤니티에서 전설적인 위상 — 수년간 입증된 결과 단점: 전용 16a 회로 (3.0 kw) 필요 — 많은 주방에서 재배선이 필요할 수 있음, 22 kg으로 무겁고 산업적인 외관 — 좁은 공간을 위한 카운터탑 기기가 아님, 이탈리아 외 지역에서 구매하기 어려움; 수입 관세와 배송비가 비용과 복잡성을 더함
indoor, deck-oven, high-heat, semi-professional, neapolitan, effeuno