927 Pizzeria
Ariete
各室に独立したサーモスタットを備えた2段式の電気オーブン。2枚のピザをそれぞれ全く違う温度で同時に焼ける唯一のモデル。2300Wで11 kgもあるから手軽な家電とは言えないけれど、大人数で集まるときに「1枚ずつしか焼けない」というボトルネックを解決してくれる。
仕様
メリット
- 完全に独立した2段構造 — 2枚のピザをそれぞれ違う温度で同時に焼ける
- 総出力2300Wなので、1室タイプの1200Wモデルよりも石の温度が早く復活する
- 各段に5段階の温度調節機能があり、他の多くのArieteモデルよりも使い勝手がいい
- 大人数で集まるときに、焼き上がるペースが実質2倍になる
デメリット
- 各段400°Cまでなので本物のNeapolitanを焼くには少し物足りないけれど、NYスタイルやローマ風ピザなら十分いける
- 高さ42 cm、重さ11 kg。カウンターに常設する覚悟が必要で、サッと収納できるような代物じゃない。
- 各庫内は1段専用のシングルデッキオーブンより浅いから、高く膨らむ生地だと天井に当たりやすい。
- 2段同時に2300Wで動かすから、家庭のブレーカー容量（回路容量）を事前にチェックしておこう。
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このオーブン用の焼き設定
スタイルと加水率を選択すると、Ariete 927 Pizzeriaに合わせて調整された設定が表示されます。
Pandoughアカウント（無料）で、オーブン情報を保存し、毎回最適な設定で焼き上げることができます。
Ariete 927 Pizzeriaは家庭用電気オーブン, 最高温度400°C, 屋内, 電気対応, 内径 32cm, 重さ 11kg, ピザ2枚対応, および 予熱時間 15分です。 各室に独立したサーモスタットを備えた2段式の電気オーブン。2枚のピザをそれぞれ全く違う温度で同時に焼ける唯一のモデル。2300Wで11 kgもあるから手軽な家電とは言えないけれど、大人数で集まるときに「1枚ずつしか焼けない」というボトルネックを解決してくれる。 メリット: 完全に独立した2段構造 — 2枚のピザをそれぞれ違う温度で同時に焼ける, 総出力2300wなので、1室タイプの1200wモデルよりも石の温度が早く復活する, 各段に5段階の温度調節機能があり、他の多くのarieteモデルよりも使い勝手がいい, 大人数で集まるときに、焼き上がるペースが実質2倍になる。 デメリット: 各段400°cまでなので本物のneapolitanを焼くには少し物足りないけれど、nyスタイルやローマ風ピザなら十分いける, 高さ42 cm、重さ11 kg。カウンターに常設する覚悟が必要で、サッと収納できるような代物じゃない。, 各庫内は1段専用のシングルデッキオーブンより浅いから、高く膨らむ生地だと天井に当たりやすい。, 2段同時に2300wで動かすから、家庭のブレーカー容量（回路容量）を事前にチェックしておこう。。
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