Capacità impasto e idratazione di Resto Italia PINA 10 MO VV
un massimo di 6 kg di impasto
La PINA 10 MO VV di Resto Italia è un'impastatrice a spirale compatta con vasca da 7 L e capacità nominale di 6 kg di impasto. È la versione a velocità variabile e reversibile della PINA 10 MO, con un timer e una griglia di sicurezza che arresta la macchina quando sollevata. La vasca, la spirale e la barra spezza-pasta sono in acciaio inossidabile.
- La velocità variabile offre un controllo maggiore sul ritmo di impasto rispetto alla PINA 10 MO a velocità singola.
- La funzione di inversione è disponibile su questa variante VV.
- La vasca da 7 L e la capacità nominale di 6 kg di impasto si adattano a un bancone commerciale compatto.
- La vasca fissa offre meno accesso per lo scarico e la pulizia rispetto a un modello con vasca rimovibile.
- Con 28 kg, non è un'impastatrice da spostare spesso in cucina.