Capacità impasto e idratazione di Kenwood Major / Titanium Major
Kenwood Major e Titanium Major sono planetarie con ciotola da 6,7 l. La ciotola più grande distingue la famiglia Major dalla famiglia Chef da 4,6 l. La testa ribaltabile consente l’accesso alla ciotola estraibile e agli utensili. Le specifiche del motore e i limiti per il pane variano tra le generazioni Major. Questa scheda di famiglia non ha quindi una potenza unica né una capacità unica per l’impasto finito.
Conosciuto anche come: Kenwood Major, Titanium Major.
- La ciotola da 6,7 l offre più spazio della ciotola Chef da 4,6 l.
- La ciotola estraibile si può lavare separatamente.
- La testa ribaltabile consente l’accesso alla ciotola e agli utensili.
- Major è più grande e pesante del corrispondente Chef.
- I limiti per il pane dipendono dal modello e dalla generazione Major.