Capacità impasto e idratazione di Fimar Easyline BH7
La Easyline BH7 di Fimar è un'impastatrice planetaria con vasca in acciaio inossidabile da 7 L. Viene fornita con gancio impastatore, frusta a foglia e frusta a filo, e funziona a una velocità dichiarata di 45-270 giri/min. Il corpo rivestito di bianco e la griglia di protezione della vasca si adattano a un bancone dove una sola macchina gestisce impasti e pasticceria.
- La vasca da 7 L offre spazio per impasti più grandi rispetto alla vasca da 4,7 L della BH5.
- Gancio, frusta a foglia e frusta a filo sono forniti per impasti e lavori di pasticceria.
- La griglia a filo copre la vasca mentre l'utensile è in funzione.
- Con 17 kg, richiede un bancone stabile ed è scomoda da spostare spesso.
- Il gancio planetario non utilizza la disposizione a spirale e barra spezza-pasta di un'impastatrice dedicata.