Forte
La Barilla Farina Integrale è una farina di grano tenero integrale per pizza, pane rustico e focaccia. Contiene il 12,5% di proteine e l'11% di fibre ed è disponibile in sacchi da 1 kg. Barilla non ne pubblica la forza W.
Idratazione60.0%
60%
Numero di palline
Peso della pallina29 cm
Ingredienti
0/4La Barilla Farina Integrale è una farina di grano tenero integrale per pizza, pane rustico e focaccia. Contiene il 12,5% di proteine e l'11% di fibre ed è disponibile in sacchi da 1 kg. Barilla non ne pubblica la forza W.
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