Pandough
Farina Integrale di Grano Tenero

Fuerte

Barilla Farina Integrale es una harina de trigo integral para pizza, pan rústico y focaccia. Contiene un 12,5% de proteína y un 11% de fibra y viene en un paquete de 1 kg. Barilla no publica su fuerza W.

Hidratación60.0%
60%
Cantidad de bolas
Peso de la bola29 cm

Ingredientes

0/4
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Barilla Farina Integrale es una harina de trigo integral para pizza, pan rústico y focaccia. Contiene un 12,5% de proteína y un 11% de fibra y viene en un paquete de 1 kg. Barilla no publica su fuerza W.

pizza, bread, focaccia, wholemeal

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