Pandough
Farina Integrale di Grano Tenero

Forte

A Barilla Farina Integrale é uma farinha de trigo integral para pizza, pão rústico e focaccia. Contém 12,5% de proteína e 11% de fibra e vem em um saco de 1 kg. A Barilla não publica sua força W.

Hidratação60.0%
60%
Quantidade de bolas
Peso da bola29 cm

Ingredientes

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A Barilla Farina Integrale é uma farinha de trigo integral para pizza, pão rústico e focaccia. Contém 12,5% de proteína e 11% de fibra e vem em um saco de 1 kg. A Barilla não publica sua força W.

pizza, bread, focaccia, wholemeal

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