Patate bianche con mascarpone, prosciutto, Parmigiano e rucola. Ispirata alla pizza Kartoffel dal menù Family Pizzeria in Svezia.
Ingredienti
Preparazione
- 1
Cuoci le patate, raffreddale e affettale sottilmente. Spalma il mascarpone sull'impasto. Lava e asciuga la rucola.
Prepara le patate finché sono tenere e affettale sottilmente. Spalma il mascarpone in uno strato sottile per non creare uno strato pesante sotto le patate. Aggiungi prosciutto e rucola dopo la cottura per preservarne la delicata consistenza.
- 2
Disponi i condimenti dosati sull'impasto prima della cottura: mascarpone, fette di patate.
- 3
Inforna secondo le impostazioni del tuo impasto e del tuo forno finché la base e il bordo non sono cotti e il formaggio non si scioglie.
- 1
Dopo la cottura, aggiungi prosciutto, Parmigiano, rucola.
Organizza la tua serata pizza
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- Scegli le tue Combinazioni e imposta l'ordine di cottura.
- Spunta tutti i condimenti da un'unica lista della spesa.
- Il giorno della cottura, avvia la tua Mise en place per verificare che sia tutto pronto.
- Apri la lista di preparazione per non dimenticare nessuna pizza o condimento.
