Modern
Vit potatis med mascarpone, prosciutto, parmesan och ruccola. Inspirerad av Kartoffel pizza från Family Pizzerias meny i Sverige.
1
Ingredienser
Tillagning
Före gräddning
- 1
Koka potatis, låt svalna och skiva tunt. Bred mascarpone på degen. Tvätta och torka ruccolan.
Förbered potatisen tills den är mjuk och skiva tunt. Bred mascarponen tunt så att den inte bildar ett tungt lager under potatisen. Tillsätt prosciutto och ruccola efter gräddning för att bevara deras delikata textur.
- 2
Fördela de uppmätta toppingarna på degen före gräddning: mascarpone, potatisskivor.
- 3
Grädda enligt din deg och ugnens inställningar tills botten och kanten är gräddade och osten har smält.
Efter gräddning — avsluta
- 1
Efter gräddning, tillsätt prosciutto, parmesan, ruccola.
Planera hela pizzakvällen
Bakar du fler än en pizza? Pandough PizzaPlan knyter ihop kvällen:
- Välj dina Kombinationer och bestäm i vilken ordning du ska baka dem.
- Bocka av varje topping från en gemensam inköpslista.
- På bakdagen kör du din Mise en place för att bekräfta att allt är förberett.
- Öppna förberedelselistan så att du aldrig missar en pizza eller topping.
Du kanske också gillar
Bakat med denna kombination
Laddar...