Nowoczesne
Biała ziemniaczana z mascarpone, prosciutto, parmezanem i rukolą. Inspiracją jest Kartoffel pizza z menu Family Pizzeria w Szwecji.
1
Składniki
Przygotowanie
Przed pieczeniem
- 1
Ziemniaki ugotuj, wystudź i pokrój cienko. Mascarpone rozsmaruj na cieście. Rukolę umyj i osusz.
Ziemniaki przygotuj do miękkości i pokrój cienko. Mascarpone rozsmaruj cienko, żeby nie utworzyło ciężkiej warstwy pod ziemniakami. Prosciutto i rukolę dodaj po pieczeniu, żeby zachować ich delikatność.
- 2
Rozłóż na cieście odmierzone dodatki przed pieczeniem: mascarpone, plasterki ziemniaków.
- 3
Piecz zgodnie z ustawieniami swojego ciasta i pieca, aż spód i brzeg będą wypieczone, a ser się roztopi.
Po upieczeniu — wykończenie
- 1
Po wyjęciu dodaj prosciutto, parmezan, rukola.
Zaplanuj cały wieczór z pizzą
Pieczesz więcej niż jedną pizzę? Pandough PizzaPlan zorganizuje cały wieczór:
- Wybierz Kompozycje i ustal kolejność pieczenia.
- Odhaczaj składniki z jednej wspólnej listy zakupów.
- W dniu pieczenia uruchom Mise en place, aby upewnić się, że wszystko jest gotowe.
- Otwórz listę przygotowań, aby nie pominąć żadnej pizzy ani składnika.
Może Ci się spodobać
Wypieki z tą kompozycją
Ładowanie...