Fehér burgonya mascarponéval, prosciuttóval, parmezánnal és rukkolával. A svéd Family Pizzeria étlapján szereplő Kartoffel pizza ihlette.
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Főzd meg a burgonyát, hűtsd le és szeleteld vékonyra. Kend szét a mascarponét a tésztán. Mosd meg és szárítsd meg a rukkolát.
Készítsd elő a burgonyát, amíg megpuhul, majd szeleteld vékonyra. Kend vékonyan a mascarponét, hogy ne képezzen vastag réteget a burgonya alatt. A prosciuttót és a rukkolát sütés után add hozzá, hogy megőrizzék finom textúrájukat.
- 2
Sütés előtt rendezd el a kimért feltéteket a tésztán: mascarpone, burgonyaszeletek.
- 3
Süsd a tésztád és a sütőd beállításai szerint, amíg az alap és a perem megsül, a sajt pedig megolvad.
- 1
Kivétel után adj hozzá prosciuttót, parmezánt, rukkolát.
Tervezd meg a teljes pizzaestet
Több mint egy pizzát sütsz? A Pandough PizzaPlan összefogja az estét:
- Válaszd ki a Kombinációk kombinációkat, és állítsd be a sütési sorrendet.
- Pipálj ki minden feltétet egyetlen közös bevásárlólistáról.
- A sütés napján indítsd el a Mise en place folyamatot, hogy ellenőrizd, minden elő van-e készítve.
- Nyisd meg az előkészületi listát, hogy egyetlen pizza vagy feltét se maradjon ki.
