Pandough
Effeuno P134GE

Sütés tervezése ezzel a kemencével

Gara Evolution. 2700 W top / 900 W bottom, 3.6 kW, 550 C (the electric catalog cap), 35x46x13.5 cm, 45 kg, 7-inch PID touch, front and rear steam vents. Ships Effeuno stone plus Saputo biscotto. UK 2026 guide: 20 minutes heat-up, 60-second Neapolitan, 20 A. Deeper floor than a P134 (46 vs 40 cm) and a chamber that can take bread. 550 C and 20 minutes are manufacturer/dealer figures; almost no English owner log. Indoor only. Manual: not even under a canopy.

Max. Hőmérséklet
550°C 20 perc alatt
Elhelyezés
Beltéri
Elektromos
Értékelés
-

Hogyan süt ez a kemence

  1. Use the Saputo for Neapolitan. That is why it is in the box. Keep the Effeuno plate for Roman and bread.

  2. 20 minutes is the dealer heat-up. Confirm the deck with IR. 550 C air is not 550 C clay.

  3. 3.6 kW, 20 A, 45 kg. Plan the circuit and the bench before the pallet arrives.

  4. Steam vents are for bread. Close the pizza ritual; this is still a static deck, not a combi.

  5. Do not park it outside. The manual is explicit.

Specifikációk

Hőmérséklet-tartomány
50°C – 550°C
Belső méret
35 cm × 46 cm
Súly
45 kg

Előnyök

  • 550 C and a Saputo in the crate. The only current home SKU that ships real clay, not just the hybrid.
  • 35x46 cm floor, 13.5 cm chamber, steam vents, 7-inch PID. Bread and pizza without stepping down to 399 C.
  • UK guide 20-minute heat-up and 60-second bake. Fastest claimed soak in the family.

Hátrányok

  • 45 kg, 69x67x45 cm, 3.6 kW, 20 A, €2,999. This is a small commercial deck on a counter, not an N3.
  • 550 C and 20 minutes are unverified in English owner threads. Confidence on heat-up is manufacturer-only.
  • Indoor only. The Gara manual forbids weather, canopy included.

Effeuno P134GE pizza hőmérséklet és sütési idő

A Pandough becslése szerint a nápolyi kiindulópont 60% hidratáltságnál: 455 °C-os levegő, 455 °C-os sütőfelület és körülbelül 65-95 sec. Ezek a modell becslései ehhez a kemencéhez, nem a gyártói specifikációk.

Gara Evolution. 2700 W top / 900 W bottom, 3.6 kW, 550 C (the electric catalog cap), 35x46x13.5 cm, 45 kg, 7-inch PID touch, front and rear steam vents. Ships Effeuno stone plus Saputo biscotto. UK 2026 guide: 20 minutes heat-up, 60-second Neapolitan, 20 A. Deeper floor than a P134 (46 vs 40 cm) and a chamber that can take bread. 550 C and 20 minutes are manufacturer/dealer figures; almost no English owner log. Indoor only. Manual: not even under a canopy.

  • 550 C and a Saputo in the crate. The only current home SKU that ships real clay, not just the hybrid.
  • 35x46 cm floor, 13.5 cm chamber, steam vents, 7-inch PID. Bread and pizza without stepping down to 399 C.
  • UK guide 20-minute heat-up and 60-second bake. Fastest claimed soak in the family.
  • 45 kg, 69x67x45 cm, 3.6 kW, 20 A, €2,999. This is a small commercial deck on a counter, not an N3.
  • 550 C and 20 minutes are unverified in English owner threads. Confidence on heat-up is manufacturer-only.
  • Indoor only. The Gara manual forbids weather, canopy included.
  1. Use the Saputo for Neapolitan. That is why it is in the box. Keep the Effeuno plate for Roman and bread.
  2. 20 minutes is the dealer heat-up. Confirm the deck with IR. 550 C air is not 550 C clay.
  3. 3.6 kW, 20 A, 45 kg. Plan the circuit and the bench before the pallet arrives.
  4. Steam vents are for bread. Close the pizza ritual; this is still a static deck, not a combi.
  5. Do not park it outside. The manual is explicit.

Süthető a Effeuno P134GE kemencében hagyományos nápolyi pizza?

Igen. A Effeuno P134GE eléri a 550 °C-ot, ami elegendő ahhoz, hogy a hagyományos nápolyi hőtartományban működjön, és 60–90 másodperces sütési időt célozzon meg.

Összetevők kiszámítása nápolyi tésztához

Süthető a Effeuno P134GE kemencében New York-stílusú pizza?

Igen. A Pandough becslése szerint a New York-stílusú kiindulópont 69% hidratáltságnál: 266 °C-os levegő, 266 °C-os sütőfelület és körülbelül 7 min–9 min.

Összetevők kiszámítása New York-stílusú tésztához

effeuno, indoor, portable-electric, deck-oven, dual-element, pid, gara, 550c, saputo, p134ge

Közösségi értékelések

Még nincsenek értékelések. Oszd meg te elsőként a tapasztalataidat!

Jelentkezz be az értékelésed és fotóid hozzáadásához.