Pandough
Beldeko Beldeko Donato

Beldeko Beldeko Donato

Sütés tervezése ezzel a kemencével

A Beldeko Donato egy pultra helyezhető elektromos pizzakemence 100-450°C tartománnyal és 33 × 33 cm-es tűzálló sütőkővel. Manuális üzemmódban állítható a felső és alsó fűtőszál közötti teljesítményeloszlás. Nyolc előre beállított program több pizzastílust, naan kenyeret és grillezést is lefed. Beltéren vagy védett kültéri helyen is használható. Az 53 cm szélesség, a fogantyúval együtt 62 cm mélység és a 19,08 kg súly állandó helyet igényel a pulton. A Beldeko 90 másodperces pizzasütést hirdet, de nem tesz közzé mért kő-visszamelegedési időt.

Max. Hőmérséklet
450°C
Elhelyezés
Beltéri/Kültéri
Elektromos
Értékelés
-

Specifikációk

Hőmérséklet-tartomány
100°C – 450°C
Belső méret
33 cm × 33 cm
Súly
19,1 kg

Előnyök

  • A felső és alsó fűtőszál közötti teljesítményeloszlás manuális szabályozása.
  • Nyolc előre beállított program, plusz manuális hőmérséklet-állítás 100°C és 450°C között.
  • Belső világítás, betekintő ablak és 33 × 33 cm-es kő tartozék.

Hátrányok

  • 19,08 kg-os súlyával és a fogantyúval együtt 62 cm-es mélységével jelentős pultfelületet igényel.
  • Az 1 m-es tápkábel korlátozza az elhelyezést egy konnektor közelében.

Beldeko Beldeko Donato pizza hőmérséklet és sütési idő

A Pandough becslése szerint a nápolyi kiindulópont 60% hidratáltságnál: 450 °C-os levegő, 450 °C-os sütőfelület és körülbelül 65-95 sec. Ezek a modell becslései ehhez a kemencéhez, nem a gyártói specifikációk.

A Beldeko Donato egy pultra helyezhető elektromos pizzakemence 100-450°C tartománnyal és 33 × 33 cm-es tűzálló sütőkővel. Manuális üzemmódban állítható a felső és alsó fűtőszál közötti teljesítményeloszlás. Nyolc előre beállított program több pizzastílust, naan kenyeret és grillezést is lefed. Beltéren vagy védett kültéri helyen is használható. Az 53 cm szélesség, a fogantyúval együtt 62 cm mélység és a 19,08 kg súly állandó helyet igényel a pulton. A Beldeko 90 másodperces pizzasütést hirdet, de nem tesz közzé mért kő-visszamelegedési időt.

  • A felső és alsó fűtőszál közötti teljesítményeloszlás manuális szabályozása.
  • Nyolc előre beállított program, plusz manuális hőmérséklet-állítás 100°C és 450°C között.
  • Belső világítás, betekintő ablak és 33 × 33 cm-es kő tartozék.
  • 19,08 kg-os súlyával és a fogantyúval együtt 62 cm-es mélységével jelentős pultfelületet igényel.
  • Az 1 m-es tápkábel korlátozza az elhelyezést egy konnektor közelében.

Süthető a Beldeko Beldeko Donato kemencében hagyományos nápolyi pizza?

Igen. A Beldeko Beldeko Donato eléri a 450 °C-ot, ami elegendő ahhoz, hogy a hagyományos nápolyi hőtartományban működjön, és 60–90 másodperces sütési időt célozzon meg.

Összetevők kiszámítása nápolyi tésztához

Süthető a Beldeko Beldeko Donato kemencében New York-stílusú pizza?

Igen. A Pandough becslése szerint a New York-stílusú kiindulópont 69% hidratáltságnál: 266 °C-os levegő, 266 °C-os sütőfelület és körülbelül 7 min–9 min.

Összetevők kiszámítása New York-stílusú tésztához

beldeko, donato, electric, countertop

Közösségi értékelések

Még nincsenek értékelések. Oszd meg te elsőként a tapasztalataidat!

Jelentkezz be az értékelésed és fotóid hozzáadásához.