Pronto Pizza 2 minuti

G3 Ferrari Pronto Pizza 2 minuti est un four Électrique portable, atteignant jusqu'à 430°C, intérieur, alimenté par électrique, pesant 13 kg, capacité de 1 pizzas, et chauffe en 12 minutes. Le fleuron de G3 Ferrari : résistances indépendantes de 850W en haut et en bas, 430°C max, et huit programmes prédéfinis dont les styles Neapolitan et NY. La porte en triple verre borosilicate avec refroidissement actif sécurise l'extérieur. Le compromis réside dans le poids et l'encombrement — c'est un appareil de comptoir semi-permanent. Avantages : résistances supérieure et inférieure indépendantes de 850w — le seul modèle g3 où tu peux ajuster l'équilibre de la chaleur, une température max de 430°c, la plus élevée de la gamme g3 ferrari et compétitive avec les fours à pizza de milieu de gamme, 8 programmes digitaux avec fonction mémoire ; les modes neapolitan et roman sont des préréglages calibrés, porte en triple verre borosilicate avec refroidissement par air forcé — l'extérieur reste froid pendant la cuisson, chambre de cuisson plus grande que celle du delizia — plus de hauteur sous voûte pour les pâtes à haute hydratation. Inconvénients : 13 kg et un encombrement de 46×50 cm — un appareil fait pour rester sur le plan de travail, pas pour être rangé, 230v uniquement ; les acheteurs aux us/canada auront besoin d'un transformateur élévateur de tension ou d'un circuit dédié, nettement plus cher que le reste de la gamme g3 ferrari.

1. La pierre se retire facilement. Le Biscotto est le remplacement habituel pour cette famille de fours à clapet.
2. Il lui faut un circuit dédié. Sur une prise partagée dans la cuisine, les résistances faiblissent et la pierre ne remonte jamais en température.
3. Laisse la sole chauffer pendant 12 min complètes. La température de l'air est trompeuse. La pierre met plus de temps.

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