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Farina Speciale per Pizza Tipo 00

Rahmer Mühle Farina Speciale per Pizza Tipo 00

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Farine à pizza Tipo 00 de fabrication allemande de Rahmer Mühle à Heilbronn. Le sac indique un W de 270-310 et 12 % de protéines. C'est une farine de blé tendre, vendue comme Farina Speciale per Pizza avec la marque la farina ideale.

Hydratation60.0%
60%
Nombre de pâtons
Poids du pâton29 cm

Ingrédients

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Farine à pizza Tipo 00 de fabrication allemande de Rahmer Mühle à Heilbronn. Le sac indique un W de 270-310 et 12 % de protéines. C'est une farine de blé tendre, vendue comme Farina Speciale per Pizza avec la marque la farina ideale.

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