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Farina Tipo 1 Lazio

Molino Spadoni Farina Tipo 1 Lazio

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Farine Tipo 1 entièrement issue de blé cultivé dans le Latium, avec 12 % de protéines. Cette farine régionale conserve plus de l'enveloppe du grain que la farine blanche. Molino Spadoni ne publie pas de valeur W.

Hydratation60.0%
60%
Nombre de pâtons
Poids du pâton29 cm

Ingrédients

0/4
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Farine Tipo 1 entièrement issue de blé cultivé dans le Latium, avec 12 % de protéines. Cette farine régionale conserve plus de l'enveloppe du grain que la farine blanche. Molino Spadoni ne publie pas de valeur W.

bread, pizza

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