Pandough
Farina Tipo 1 Lazio

Molino Spadoni Farina Tipo 1 Lazio

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Farinha Tipo 1 feita inteiramente de trigo cultivado no Lácio, com 12% de proteína. Esta farinha regional retém mais da camada externa do grão do que a farinha branca. Molino Spadoni não informa o valor W.

Hidratação60.0%
60%
Quantidade de bolas
Peso da bola29 cm

Ingredientes

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Farinha Tipo 1 feita inteiramente de trigo cultivado no Lácio, com 12% de proteína. Esta farinha regional retém mais da camada externa do grão do que a farinha branca. Molino Spadoni não informa o valor W.

bread, pizza

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