Volt 2
Ooni
Horno electrico de segunda generacion con sistema Pizza Intelligence. 7 modos incluyendo fermentacion de masa y horno convencional.
Especificaciones
Ventajas
- Pizza Intelligence ajusta activamente el equilibrio de los elementos durante la cocción; requiere menos atención que el Volt 12
- 7 modos de cocción cubren el estilo Neapolitan, New York, en bandeja, asado, fermentación (21°C) y uso de horno convencional
- 30% menos de espacio que el Volt 12; cabe en una encimera de cocina estándar
- El modo de fermentación de la masa a 21°C es realmente útil y único en la línea de Ooni
- Garantía de 5 años con registro frente a los 3 años estándar
Desventajas
- Solo para interiores; el Volt 12 sigue siendo mejor si necesitas capacidad eléctrica para exteriores
- El modo Neapolitan puede quemar la base antes de que se dore la parte superior; vale la pena probar el equilibrio de los elementos para tu masa
- 699 $ es caro para un horno eléctrico de 12 pulgadas cuando los Oonis de gas alcanzan los 500°C por menos
- Máximo 12 pulgadas; aún no existe un Ooni eléctrico de 16 pulgadas
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Ooni Volt 2 es un horno tipo Eléctrico doméstico, alcanzando hasta 450°C, interior, alimentado por eléctrico, con un peso de 17.8kg, capacidad para 1 pizzas, y calentándose en 20 minutos. Horno electrico de segunda generacion con sistema Pizza Intelligence. 7 modos incluyendo fermentacion de masa y horno convencional. Ventajas: pizza intelligence ajusta activamente el equilibrio de los elementos durante la cocción; requiere menos atención que el volt 12, 7 modos de cocción cubren el estilo neapolitan, new york, en bandeja, asado, fermentación (21°c) y uso de horno convencional, 30% menos de espacio que el volt 12; cabe en una encimera de cocina estándar, el modo de fermentación de la masa a 21°c es realmente útil y único en la línea de ooni, garantía de 5 años con registro frente a los 3 años estándar. Desventajas: solo para interiores; el volt 12 sigue siendo mejor si necesitas capacidad eléctrica para exteriores, el modo neapolitan puede quemar la base antes de que se dore la parte superior; vale la pena probar el equilibrio de los elementos para tu masa, 699 $ es caro para un horno eléctrico de 12 pulgadas cuando los oonis de gas alcanzan los 500°c por menos, máximo 12 pulgadas; aún no existe un ooni eléctrico de 16 pulgadas.
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