919 Pizza Oven

Ariete 919 Pizza Oven es un horno tipo Eléctrico doméstico, alcanzando hasta 400°C, interior, alimentado por eléctrico, 32cm de diámetro interior, con un peso de 5.4kg, capacidad para 1 pizzas, y calentándose en 13 minutos. Una versión revisada de la 909 con pequeñas mejoras en la construcción, que comparte las mismas especificaciones básicas: 400°C máximo, piedra refractaria, cinco niveles de temperatura. Se encuentra en un punto intermedio incómodo: cuesta más que la 909 sin cerrar la brecha con el rendimiento de la G3 Ferrari Delizia. Ventajas: tamaño compacto: fácil de colocar en una encimera de cocina pequeña, la base de piedra refractaria proporciona una masa térmica genuina para un buen quemado inferior, pequeñas mejoras en la construcción con respecto a la 909: un ajuste y acabado ligeramente mejores. Desventajas: el elemento calefactor superior sigue siendo más débil que el de g3 ferrari: diferencia visible en el dorado del cornicione, cinco niveles de temperatura fijos, igual que la 909: sin control preciso, cuesta cerca de la delizia, pero ofrece notablemente menos calor superior, más pesado que la 909 (5,4 kg) sin una mejora significativa en el rendimiento.

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