ポータブル電気
919 Pizza Oven
Ariete
909のマイナーチェンジ版で、基本スペック（最高400°C、耐火石プレート、5段階の温度調節）は同じ。909より高いのに、G3 Ferrari Deliziaの性能には及ばないという、なんとも中途半端な立ち位置。
最高温度
13分で400°C
屋内
電気
評価
-
仕様
温度範囲200°C – 400°C
内径32 cm
重量5.4 kg
メリット
- コンパクトで場所を取らない — 狭いキッチンのカウンターにもすっきり置ける
- 耐火石プレートがしっかり熱を蓄えるから、ピザの底にいい感じの焼き目がつく
- 909と比べて作りが少し改良されていて、質感や仕上げがやや向上している
デメリット
- 上部ヒーターがG3 Ferrariより弱いままなので、cornicioneの焼き色に明らかな差が出る
- 909と同じく5段階の固定ダイヤルなので、細かい温度調整はできない
- 価格はDeliziaに近いのに、上部ヒーターの火力が明らかに劣る
- 909より重い（5.4 kg）のに、それに見合うほどの性能アップは感じられない
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このオーブン用の焼き設定
加水率
温度400°C
クラストちょうどいい
内相ちょうどいい
106 sec
加水率 60% では、焼き色がつく前にクラストが乾燥してしまいます。低い温度を補うために、加水率を上げてください。
Ariete 919 Pizza Ovenはポータブル電気オーブン, 最高温度400°C, 屋内, 電気対応, 内径 32cm, 重さ 5.4kg, ピザ1枚対応, および 予熱時間 13分です。 909のマイナーチェンジ版で、基本スペック（最高400°C、耐火石プレート、5段階の温度調節）は同じ。909より高いのに、G3 Ferrari Deliziaの性能には及ばないという、なんとも中途半端な立ち位置。 メリット: コンパクトで場所を取らない — 狭いキッチンのカウンターにもすっきり置ける, 耐火石プレートがしっかり熱を蓄えるから、ピザの底にいい感じの焼き目がつく, 909と比べて作りが少し改良されていて、質感や仕上げがやや向上している。 デメリット: 上部ヒーターがg3 ferrariより弱いままなので、cornicioneの焼き色に明らかな差が出る, 909と同じく5段階の固定ダイヤルなので、細かい温度調整はできない, 価格はdeliziaに近いのに、上部ヒーターの火力が明らかに劣る, 909より重い（5.4 kg）のに、それに見合うほどの性能アップは感じられない。