Pandough
Roggenvollkornschrot

Stadtmühle Waldenbuch Roggenvollkornschrot

Floja

Stadtmühle Waldenbuch Roggenvollkornschrot es una sémola de centeno integral gruesa para panes de centeno oscuro e integrales. Permite que las partículas gruesas se hidraten. Contiene un 9% de proteína. El molino no publica la fuerza W.

Hidratación60.0%
60%
Cantidad de bolas
Peso de la bola29 cm

Ingredientes

0/4
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Stadtmühle Waldenbuch Roggenvollkornschrot es una sémola de centeno integral gruesa para panes de centeno oscuro e integrales. Permite que las partículas gruesas se hidraten. Contiene un 9% de proteína. El molino no publica la fuerza W.

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