Stadtmühle Waldenbuch Roggenvollkornschrot
Debole
Stadtmühle Waldenbuch Roggenvollkornschrot è un macinato integrale di segale a grana grossa per pani di segale scuri e integrali. Lascia che le particelle grossolane abbiano il tempo di idratarsi. Contiene il 9% di proteine. Il molino non dichiara la forza W.
Idratazione60.0%
60%
Numero di palline
Peso della pallina29 cm
Ingredienti
0/4Stadtmühle Waldenbuch Roggenvollkornschrot è un macinato integrale di segale a grana grossa per pani di segale scuri e integrali. Lascia che le particelle grossolane abbiano il tempo di idratarsi. Contiene il 9% di proteine. Il molino non dichiara la forza W.
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