Pandough
Roggenvollkornschrot

Stadtmühle Waldenbuch Roggenvollkornschrot

Zwak

Stadtmühle Waldenbuch Roggenvollkornschrot is een grof volkoren roggemeel voor donker roggebrood en volkorenbrood. Geef de grove deeltjes de tijd om te hydrateren. Het bevat 9% eiwit. De molen publiceert geen W-sterkte.

Hydratatie60.0%
60%
Aantal bollen
Bolgewicht29 cm

Ingrediënten

0/4
Dit recept aanpassen

Stadtmühle Waldenbuch Roggenvollkornschrot is een grof volkoren roggemeel voor donker roggebrood en volkorenbrood. Geef de grove deeltjes de tijd om te hydrateren. Het bevat 9% eiwit. De molen publiceert geen W-sterkte.

stadtmuehle-waldenbuch, bread, wholemeal, rye

Reacties

0
Log in om mee te praten. Inloggen

Nog geen reacties. Deel als eerste jouw bakresultaat.