Gut HardeggWeizenmehl glatt W700
FuerteAustria
La harina de trigo blanco fina estándar de la finca, elaborada con grano del norte de Weinviertel. La harina austriaca del día a día para pan, panecillos y cocina.
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Gut Hardegg Weizenmehl glatt W700 es una harina tipo 550, 12.3% de proteína, y una hidratación recomendada de 55–65%. La harina de trigo blanco fina estándar de la finca, elaborada con grano del norte de Weinviertel. La harina austriaca del día a día para pan, panecillos y cocina.