Pandough
Weizenmehl glatt W700

Gut HardeggWeizenmehl glatt W700

MocnaFlag of ATAustria

Standardowa gładka biała mąka pszenna z tego gospodarstwa, produkowana ze zbóż z północnego Weinviertel. Klasyczna austriacka mąka codzienna do chleba, bułek i ogólnego gotowania.

Hydratacja60.0%
60%
Ilość kulek
Waga kulki29 cm

Składniki

0/4
Dostosuj ten przepis

Komentarze

0
Zaloguj się, aby dołączyć do dyskusji. Zaloguj się

Brak komentarzy. Dodaj pierwszy komentarz o swoim wypieku.

Oceny społeczności

Brak ocen społeczności

Wypiecz z tą mąką i podziel się wynikami!

Gut Hardegg Weizenmehl glatt W700 to mąka typu 550, 12.3% białka, i zalecaną hydratacją 55–65%. Standardowa gładka biała mąka pszenna z tego gospodarstwa, produkowana ze zbóż z północnego Weinviertel. Klasyczna austriacka mąka codzienna do chleba, bułek i ogólnego gotowania.

all-purpose, bread, estate-grown, austrian