Contraste agridulce que divide a los amantes de la pizza en todo el mundo. Dato curioso: la piña se carameliza maravillosamente a altas temperaturas, creando bordes dulces y crujientes. A pesar de su nombre tropical, la pizza hawaiana fue inventada en Canadá en 1962 por el greco-canadiense Sam Panopoulos. ¿La controversia? Las enzimas de la piña pueden descomponer las proteínas, pero el calor las neutraliza.
Ingredientes
Preparación
- 1
Escurre bien la piña y córtala en trozos pequeños. Usa jamón cocido y mozzarella baja en humedad.
- 2
Extiende la cantidad medida de salsa de tomate sobre la masa estirada, dejando un borde libre.
- 3
Distribuir uniformemente la mozzarella, el jamón y la piña medidos sobre la base.
- 4
Hornea a la temperatura y tiempo adecuados para tu masa y horno, hasta que los bordes estén bien cocidos y el queso se derrita.
- 1
Corta en rebanadas y sirve caliente.
Planifica toda tu noche de pizza
¿Vas a hornear más de una pizza? Pandough PizzaPlan coordina toda la noche:
- Elige tus Combinaciones y define el orden en que las hornearás.
- Marca cada ingrediente en una lista de compras unificada.
- El día del horneado, haz tu Mise en place para confirmar que todo está listo.
- Abre la lista de preparación para que no se te olvide ninguna pizza ni ingrediente.
