Édes-sós kontraszt, ami megosztja a pizzakedvelőket világszerte. Érdekesség: Az ananász magas hőmérsékleten gyönyörűen karamellizálódik, ropogós, édes széleket hozva létre. Trópusi neve ellenére a hawaii pizzát Kanadában találta fel 1962-ben a görög-kanadai Sam Panopoulos. A vita? Az ananász enzimei lebontják a fehérjéket, de a hő semlegesíti ezt.
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Alaposan csepegtesd le az ananászt, és vágd apró darabokra. Használj főtt sonkát és alacsony nedvességtartalmú mozzarellát.
- 2
Kend szét a kimért mennyiségű paradicsomszószt a kinyújtott tésztán, szabadon hagyva a peremét.
- 3
Egyenletesen oszlasd el az alaplapon a kimért mozzarellát, sonkát és ananászt.
- 4
Süsd a tésztádnak és sütődnek megfelelő hőmérsékleten és ideig, amíg a peremek jól megsülnek és a sajt megolvad.
- 1
Szeleteld fel és tálald melegen.
Tervezd meg a teljes pizzaestet
Több mint egy pizzát sütsz? A Pandough PizzaPlan összefogja az estét:
- Válaszd ki a Kombinációk kombinációkat, és állítsd be a sütési sorrendet.
- Pipálj ki minden feltétet egyetlen közös bevásárlólistáról.
- A sütés napján indítsd el a Mise en place folyamatot, hogy ellenőrizd, minden elő van-e készítve.
- Nyisd meg az előkészületi listát, hogy egyetlen pizza vagy feltét se maradjon ki.
