Capacidad de masa e hidratación de KitchenAid Artisan Bowl-Lift KSM60 5.6 L
un máximo de 3.6 kg de masa
La KitchenAid KSM60 es una batidora planetaria de elevación de bol con un bol de acero inoxidable de 5.6 L y once velocidades, incluyendo una a media velocidad para incorporar suavemente. La guía de masas de pan de KitchenAid Nueva Zelanda permite hasta 3.6 kg de peso total de ingredientes, incluyendo agua. Usa la velocidad 2 para amasar pan y masa de pizza. Incluye un gancho amasador en espiral, batidor plano, varillas y protector antisalpicaduras; los accesorios opcionales del puerto de conexión extienden su uso más allá de la repostería.
También conocido como: KSM60, 5KSM60, 5KSM60SPX.
- El soporte de elevación del bol lo sujeta en tres puntos.
- El ajuste de media velocidad permite una incorporación suave.
- Un bol extraíble de acero inoxidable y herramientas intercambiables cubren el amasado, la mezcla de bizcochos y el batido.
- Las mezclas pesadas requieren un período de reposo después de 5-6 minutos de mezcla.
- El cuerpo de elevación del bol necesita un espacio de trabajo dedicado.