Capacidad de masa e hidratación de Kenwood Cooking Chef KCL96
un máximo de 2.6 kg de masa
La Kenwood Cooking Chef KCL96 combina una batidora planetaria de 6.7 L con cocción por inducción de 20 a 200 °C. Kenwood declara una capacidad de masa de 2.58 kg, aparte de su capacidad para pasteles de 4 kg. Ocho velocidades de mezcla y cuatro ajustes de agitación lenta soportan diferentes tareas. Una báscula integrada, iluminación del bol y una pantalla táctil de 5 pulgadas ayudan a pesar y monitorear las mezclas. Esta generación se conecta a la aplicación Kenwood & Me e incluye 60 recetas integradas. Si el motor se esfuerza durante el amasado, detente y divide la masa en lotes más pequeños.
También conocido como: KCL96, KCL96.004DG.
- Una báscula integrada pesa los ingredientes directamente en el bol.
- El calentamiento por inducción permite cocinar y calentar suavemente en el bol de mezcla.
- La iluminación del bol facilita la visualización de la mezcla.
- La máquina de 15.25 kg es engorrosa de mover para cada horneado.
- Esta generación usa Kenwood & Me; los modelos Cooking Chef más antiguos usan Kenwood World.