Capacidad de masa e hidratación de GE Profile Smart Mixer with Auto Sense
Una batidora planetaria de elevación de bol de 6.6 L con pesaje integrado y programas Auto Sense. Las funciones de monitoreo pueden mejorar la repetibilidad, pero GE no publica un rango de baja hidratación o masa de masa. La parada automatizada no sustituye un límite verificado para masas duras.
También conocido como: P8MSASS6T.
- La báscula integrada permite pesar los ingredientes de la fórmula directamente en el bol.
- Auto Sense puede detener recetas compatibles sin supervisión constante.
- El marco de elevación del bol es estable para el trabajo de masa ordinario.
- No se publica un peso mínimo o máximo de masa verificado.
- No se publica la capacidad para biga o masas de baja hidratación.
- Usa Auto Sense solo para recetas compatibles. Para fórmulas de pizza, vigila tú mismo la temperatura de la masa y el movimiento de la máquina.