Capacidad de masa e hidratación de G3 Ferrari Pastaio Gourmet G20145
un máximo de 1 kg de masa
La G3 Ferrari Pastaio Gourmet G20145 es una amasadora planetaria compacta impulsada desde debajo de su bol de acero de 5 L. Utiliza ganchos amasadores dobles, varillas dobles o palas mezcladoras dobles, con rascadores de silicona para las paredes del bol. Cinco velocidades y un temporizador digital de cuenta atrás controlan el funcionamiento. El manual limita la masa de pizza y pasta fresca a 1 kg de ingredientes totales, con los ganchos amasadores limitados a la velocidad 2. El funcionamiento continuo está limitado a 10 minutos, seguido de al menos 10 minutos de descanso.
También conocido como: G20145.
- El motor debajo del bol mantiene la máquina compacta.
- Un temporizador de cuenta atrás detiene el mezclado automáticamente.
- Las espátulas de silicona barren las paredes del bol durante el mezclado.
- La masa de pizza está limitada a 1 kg a pesar del bol de 5 L.
- Los ganchos amasadores están limitados a la velocidad 2 y a diez minutos de uso continuo.