Deegcapaciteit en hydratatie van G3 Ferrari Pastaio Gourmet G20145
maximaal 1 kg deeg
De G3 Ferrari Pastaio Gourmet G20145 is een compacte planetaire mixer die van onderaf zijn stalen kom van 5 L wordt aangedreven. Hij gebruikt twee deeghaken, twee gardes of twee mengpeddels, met siliconen schrapers voor de komwanden. Vijf snelheden en een digitale afteltimer regelen de werking. De handleiding beperkt pizza- en vers pastadeeg tot 1 kg totale ingrediënten, waarbij deeghaken beperkt zijn tot snelheid 2. Continu gebruik is beperkt tot 10 minuten, gevolgd door minimaal 10 minuten rust.
Ook bekend als: G20145.
- De aandrijving onder de kom houdt de machine compact.
- Een afteltimer stopt het mixen automatisch.
- Siliconen spatels schrapen de komwanden schoon tijdens het mengen.
- Pizzadeeg is beperkt tot 1 kg, ondanks de kom van 5 L.
- Deeghaken zijn beperkt tot snelheid 2 en tien minuten continu gebruik.